Ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, priorizando el uso de ingredientes frescos y de primera calidad, principalmente en nuestra especialidad de carnes a la parrilla
Nuestra
FILOSOFÍA
Nuestra
MISIÓN
Brindar a nuestros clientes una combinación perfecta de buen servicio, ambiente acogedor y platos exquisitos que reflejen la auténtica cocina argentina
Kambalache: El Mejor Restaurante Argentino en Alicante
Si estás buscando un auténtico restaurante argentino en Alicante, Kambalache es tu destino ideal. Ubicado en Catral, nuestro restaurante te ofrece una experiencia gastronómica inigualable con los mejores cortes de carne argentina, preparados al estilo tradicional.
Descubre nuestra
HISTORIA
Nos complace invitarte a descubrir la auténtica esencia de la parrilla argentina en nuestro restaurante, donde la tradición y la pasión por la buena comida se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.
Te invitamos a acompañarnos en este viaje culinario y a disfrutar de lo mejor de la parrilla argentina. Ven y déjanos sorprenderte con nuestros sabores únicos, nuestro cálido ambiente y nuestra inquebrantable dedicación a la calidad.
¡Bienvenido a nuestro Asador Argentino!
Conoce nuestro
EQUIPO
Nuestros
CHEF’S
Eli y Andrés son los dueños del restaurante Asador Kambalache en Catral. Su pasión por la cocina y su vasta experiencia se reflejan en cada uno de los platos que preparan. Como chefs, se dedican a crear una experiencia gastronómica única, fusionando las tradiciones culinarias argentinas con su toque personal.
En la cocina, son conocidos por su maestría en la preparación de carnes a la parrilla, utilizando técnicas tradicionales que realzan los sabores naturales de los ingredientes frescos y de alta calidad. Su creatividad y habilidad les permiten elaborar platos exquisitos que deleitan a los comensales y destacan por su presentación impecable.
Eli & Andrés
Chefs
The word from
OUR CHEF
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Vivamus id consectetur mauris. Praesent dui purus – interdum eget urna nec!
Frederico Bagrationi
Resto Seven Head Chef
PASIÓN
En nuestro restaurante, sentimos una pasión profunda por el arte culinario. Nos dedicamos con amor a cada plato que preparamos, buscando siempre experimentar y mejorar nuestras habilidades para deleitar a nuestros comensales con cada bocado.
TRABAJO EN EQUIPO
Valoramos enormemente el trabajo en equipo. Creemos que la colaboración y la comunicación efectiva entre todos los miembros de nuestro personal son esenciales para el éxito. Fomentamos un ambiente de apoyo mutuo y nos aseguramos de que todos trabajemos juntos hacia un objetivo común: ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
PRECISIÓN
La precisión es fundamental en nuestra cocina. Prestamos atención meticulosa a cada detalle, desde la medición de ingredientes hasta la presentación final de los platos. Nos aseguramos de que cada creación sea consistente y de la más alta calidad, reflejando nuestro compromiso con la excelencia en todo momento.
C. Libertad, 4, 03158 Catral, Alicante
MARTES-JUEVES: 19:00 – 23:00 PM
VIERNES-SÁBADO: 13:00 – 15:45 AM, 19:00 – 23:30 PM
DOMINGO: 13:00 – 15:45 AM
Teléfono:
622 28 81 56
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